Cứ đến tháng 10 lại có cảm giác “sèm” đi Seoul
Dạo bước trên phố xá những ngày thu Seoul rất dễ bị “nghiện”. Cái rét ngọt đã khiến trai gái phải khoác lên áo len, áo dạ. Nhưng vừa ra khỏi nhà lại được nắng ôm lấy dịu dàng. Thành ra tạo cho người ta cảm giác vô cùng khoan khoái, dễ chịu.
Cái tiết trời khiến đi đâu làm gì cũng thấy thích. Nào thì ra bờ sông Hán đọc sách, nào thì vào công viên chạy bộ, hay đơn giản là ngồi yên lặng ngắm vòm lá vàng rực. Thậm chí là ngủ cũng thấy ngon hơn, người thì cắm trại, kẻ thì trải đệm rồi đánh một giấc mặc kệ chung quanh.
Nhưng cái thú đặc biệt của ngày thu phải là sà vào quán xá xì xụp một món canh. Đang run run trong gió mà nhấp môi một chút nước dùng nóng hổi là tỉnh người ngay. Nước xương cứ ngọt lừ đi, thịt thì mềm tan trong miệng.
Không phải chỉ có mùa thu mới có canh sườn bò, giá đỗ. Nhưng được thổi thổi một miếng ngon trước khi đưa lên miệng trong cái lạnh se se là cái thú mà Seoul chỉ dành cho kẻ tìm đến vào mùa thay lá. Đó cũng chính là lí do lịch trình này kết hợp cả ăn và chơi để bạn có thể cảm được Seoul một cách thật trọn.
NGÀY 1
Ngày 1 sẽ là các điểm đến dọc theo line Tím (line 5).
D1-1: Deoksugung Stonewall Walkway
Điểm dừng chân đầu tiên là con đường dọc theo tường đá cung Deoksugung.
Dưới những tán lá hạnh ngân rực rỡ, người dân Seoul tìm đến đây để tản bộ và ghi lại khoảnh khắc thu sang. Mặc cho lời đồn đi hết con đường thì sẽ chia tay, vẫn rất nhiều cặp đôi tay trong tay, sánh bước bên nhau. Có lẽ với đôi trẻ, cái không khí này làm họ thêm thương nhau chăng: nắng thu êm ái trải xuống cho những tán lá vàng thêm sáng, hất lên tường một vệt nắng đung đưa, rồi lại như bay lên cùng tiếng violon của một chàng nghệ sĩ đường phố. Cái âm thanh du dương của violon càng khiến cho mùa thu trở nên êm đềm hơn bao giờ hết.
Một cặp vợ chồng già ngồi trên băng ghế bên ngoài vòng người, mắt lim dim chìm vào trong tiếng nhạc bay bổng. Tôi cũng theo họ, ngồi xuống và nhắm mắt: à, ra thế, hoá ra khi nhắm mắt mới “thấy” hết được sự kì diệu của âm thanh và ánh sáng hoà quyện cùng nhau. Ấn tượng đó in sâu trong tâm trí. Để rồi bất cứ một tiếng violon vang lên ở đâu về sau này lại dịch chuyển tôi ngay tức thì về buổi chiều ở Deoksugung năm đó.
Qua hết đoạn đường có tường đá thì bạn cứ tiếp tục đi thẳng, hai bên đường sẽ là những cây hạnh ngân, hồ đào xen kẽ thay lá rực rỡ, với tán lá thấp hơn nên dễ vào ảnh hơn; tuy nhiên, bạn lưu ý là đoạn này không còn là đường đi bộ nên chỉ chụp trên vỉa hè thôi nhé.
Tóm tắt | Con đường dọc theo tường đá cung Deoksugung
- tiếng Hàn: 비사벌 전주 콩나물 국밥
- vị trí: NaverMap
- thời gian: 7am đến 10pm hàng ngày
- chi phí: 8.000 won/bát
- đi lại: Seoul Forest Station, cửa ra 1, đi bộ khoảng 230m (hoặc Ttukseom Station, cửa ra 8, đi bộ 350m)
D1-2: Yeouido Hangang Park
Đi hết con đường, rẽ phải chứng mấy trăm mét là tới ga Seodaemun Station (line Tím (5)), đi qua sông Hán để đến với công viên Yeouido Hangang.
“những ngày đẹp trời thế này mà không ra ngoài thì phí quá” – chúng ta vẫn hay nói với nhau như thế về một ngày thu miền Bắc trời cao và xanh. Ừm, tôi nghĩ người Seoul có mặt ở Yeouido ngày thu chắc cũng vì “đồng bệnh tương liên” như thế. Sẽ bứt rứt trong người nếu như không dắt díu nhau ra bên bờ sông Hán trong cái tiết trời này. Từ mấy cạ bạn thân đến cặp đôi yêu đương, có những gia đình trẻ và cả người đi một mình, tất cả tìm đến đây để run run trong gió.
Chắc bạn sẽ hỏi người ta ra đây rồi sẽ làm gì đúng không? Ở một góc kia, có một đám bạn đang xì xụp ramen và tám chuyện rôm rả. Ở một góc này, mấy người bạn thả người êm ái trên ghế xếp, yên tĩnh nhìn ra dòng sông. Chính giữa bãi cỏ, có cặp đôi đang nằm úp hẳn xuống tấm trải, chụm đầu vào say sưa xem phim. Bên cạnh là một cặp đôi khác, bạn gái gối đầu lên lưng bạn trai, mỗi người chăm chú vào quyển sách riêng mình. Gần sông hơn, trên bậc cầu thang, có hai anh bạn nhấm nháp lon bia với đồ nhắm là mấy xiên chả cá. Lại có cô bé kia trùm chiếc áo pháo qua đầu, say sưa ngủ trên ghế. Bạn sẽ thắc mắc có việc gì không làm được ở nhà đâu, sao mà người ta cứ ôm ấp chăn gối đến tận đây?
Có nhé, đó là cái việc được ngồi dưới nắng, trong gió, được cái âm ấm và lành lạnh mơn man cùng lúc. Cái cảm giác đó dễ chịu đến lạ thường, khiến người ta ăn ngon hơn, uống đã hơn, ngủ sâu hơn và… yêu nhau hơn.
Vì vậy, đừng ngại ngồi xuống, cho mình chậm lại, để thu không vội vàng lướt qua.
Tóm tắt | Yeouido Hangang Park
- tiếng Hàn: 여의도 한강공원
- vị trí: NaverMap
- thời gian: cả ngày (thích hợp nhất để đến là mùa xuân và mùa thu)
- chi phí: miễn phí (công viên mở)
- đi lại: Yeouinari Station (line 5), cửa ra 2 hoặc 3
- khác: tại đây có cho thuê các tấm trải và bán đồ ăn (tokbokki, kimbap, chả cá, cơm trộn,…) nên bạn không phải chuẩn bị sẵn từ nhà
D1-3: seolleongtang @ Mapo Ok
Tạm biết Yeouido cũng là đã quá chiều, giờ hãy quay ngược lại line Tím và ăn tối bằng món seolleongtang nhé
seolleongtang (tiếng Hàn: 설렁탕) là món canh thịt bò – một món ăn cực kỳ phổ biến với dân văn phòng Seoul. seolleongtang có nước dùng được ninh từ xương bò, giống như phở Việt Nam, nhưng sánh hơn một chút.
Quán ăn được gợi ý cho bạn là Mapo Ok, ngay gần Mapo Station (liền kề Yeouido Station). Mapo Ok được mở từ năm 1949, chủ yếu phục vụ người dân xung quanh, và liên tục có tên trong Michelin Guide từ năm 2018-nay. Đây là một quán ăn nhỏ, chỉ có chừng hơn chục bàn, vậy nên hãy cố gắng tránh đi sát giờ ăn chính để không phải đợi nhé.
Tôi đến quán tầm khoảng 6h chiều, trời đã hết nắng nên lạnh hơn nhiều, đi bộ từ ga tàu đến quán đã phải co ro một chút và đội thêm mũ len. Nhưng vừa mở cửa và bước vào quán là thấy ngay một sự ấm cúng rất tự nhiên. Không hiểu có phải là do bàn ghế nhỏ nhỏ màu nâu gỗ rồi thêm cả ánh đèn trần vàng nhẹ không? Nhưng tạo được cho người khách cảm giác dễ chịu như vậy đã là một điểm cộng rồi.
Bát seolleongtang nhanh chóng được đưa lên, còn phả khói nhè nhẹ, theo sau là hai đĩa kim chi bắp cải và củ cải. Lúc này, xúc lấy một thìa cơm trắng, rồi gắp một miếng thịt bò nâu nhạt đặt lên trên, thêm một miếng kim chi đỏ đỏ và cuối cùng là nhấp nhấp nước lèo vào thìa cùng một ít hành hoa thái nhỏ. Chưa ăn mà đã thấy màu sắc bắt mắt đến ngon miệng.
Giờ thì cho thìa cơm vào miệng, thịt bò mềm tan, nước dùng ngọt lừ, thêm một chút cay cay của kim chi và hăng hắc của hành. Ăn vào một cái là tỉnh người luôn. Cái món đơn giản chứ có cần gì cao sang đâu mà cứ nhớ mãi không thôi.
Tóm tắt | Mapo Ok
- tiếng Hàn: 마포옥
- vị trí: NaverMap
- thời gian: 7am đến 9pm các ngày trong tuần, đến 7pm vào T7, CN
- chi phí: 15.000 won/bát
- đi lại: Mapo Station (line 5), cửa ra 1 hoặc 2, đi bộ khoảng 300m (hoặc bắt xe buýt 7013A / 7013B)
D1-4: Nanta Show
Buổi tối, hãy bổ sung cho mình một ít thuốc bổ thông qua những tràng cười tại Nanta Show nhé.
Nanta Show, hay còn gọi là Cookin Nanta, là một chương trình biểu diễn không lời hài hước, lấy bối cảnh trong một nhà bếp. Các diễn viên vào vai các đầu bếp, sử dụng các dụng cụ nấu ăn như dao, muỗng, nồi, chảo… để tạo ra âm thanh rộn ràng, vui nhộn với âm hưởng dân gian Hàn Quốc. Đặc biệt là không thiếu những tình huống hài hước, khiến tiếng cười vang lên trong suốt chương trình.
Một ấn tượng sâu sắc với chương trình là sự chuyên nghiệp, nhiệt huyết của các diễn viên cùng với năng lượng tích cực họ truyền tới khán giả. Chương trình đòi hỏi nhiều thể lực do có nhiều màn nhào lộn, nhảy nhót với tiết tấu nhanh nhưng nụ cười vẫn thường trực trên môi các diễn viên cho đến giây cuối cùng.
Những tràng cười thả ga ở Nanta Show chắc chắn sẽ là những vitamin hạnh phúc đưa bạn vào một giấc ngủ ngon trong đêm Seoul đã lạnh.
Tóm tắt | Nanta Show
- tiếng Hàn: 명동난타극장
- website: Nanta, đặt vé rạp Myeongdong tại Nanta hoặc trên các trang Klook, KKday
- vị trí: NaverMap
- thời gian: 3 khung giờ là 2pm, 5pm, 8pm
- chi phí: 44.000 won (có chiết khấu Early Bird 30% nếu mua sớm)
- đi lại: Euljiro 1(il) Station (line 2), cửa ra 5 hoặc 6 và đi bộ 350m; hoặc Myeongdong Station (line 4), cửa ra 6 hoặc 7 và đi bộ 350m.
